ارزیابی ارتباط بین غلظت برخی عناصر ک‎م‏مصرف عصاره‏‎گیری شده در خاک توسط عصاره‏‎گیر‏های شیمیایی مختلف و غلظت این عناصردر درختان پسته در منطقه‏‎ی رفسنجان

پسته گیاه مهمی است که قسمت عمده‎ای از صادرات کشاورزی ایران را تشکیل می‎دهد. بنابراین بررسی وضعیت تغذیه‎ای این گیاه برای این کشور بسیار مهم است. تحقیق حاضر، برای تعیین عصاره‎گیر شیمیایی مناسب به‎منظور ارزیابی قابلیت دسترسی برخی عناصر کم‎مصرف شامل آهن، روی، مس و منگنز برای درختان پسته انجام شد. برای این منظور، 40 باغ پسته از خاک‎های آهکی شهرستان رفسنجان با خصوصیات فیزیکی و شیمیایی مختلف انتخاب شدند. نمونه‎‎های برگی از این باغ‎ها گرفته شدند و هم‎چنین نمونه‎های خاک از دو عمق 40 سانتی‎متر بالایی و 80-40 سانتی‎متری خاک جمع‎آوری شدند. چند عصاره‎گیر شامل dtpa، edta-nh4oac،edta-(nh4)2co3 ، ab-dtpa، edta، mehlich1، mehlich3 وdtpa-naoac بررسی شدند. هم‎چنین تأثیر خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک‎ها بر روی مقدار عنصر عصاره‎گیری‎شده با عصاره‎گیرهای ذکر شده، بررسی شد. ضریب همبستگی (r) بین عناصر عصاره‎گیری‎شده از خاک‎های مورد بررسی توسط عصاره‎گیرهای ذکر شده و غلظت عناصر در برگ‎ها تعیین شد. نتایج ما یک ضریب همبستگی منفی معنی‎دار در سطح یک درصد بین غلظت کل آهن در برگ‎های پسته و مقدار آهن عصاره‎گیری‎شده با dtpa در عمق 40 تا 80 سانتی‎‎متری نشان داد. یک همبستگی مثبت معنی‎دار در سطح پنج درصد بین غلظت مس در برگ‎های پسته و مس عصاره‎گیری‎‎شده با عصاره‎گیرهای dtpa-naoac و ab-dtpa یافت شد. هیچ‎کدام از عصاره‎گیرهای مورد بررسی با غلظت روی و منگنز در برگ‎های پسته همبستگی نداشت. در بین خصوصیات خاک محتوای ماده‎‎ی آلی و رس در 40 سانتی‎متر بالایی خاک به‎ترتیب یک همبستگی منفی و مثبت معنی‎دار با غلظت کل آهن در برگ‎های پسته داشتند. ph خاک در عمق 40 تا 80 سانتی‎متری یک همبستگی منفی معنی‎دار با غلظت مس کل در برگ‎ها داشت. ماده‎ی آلی و ec در عمق 40 سانتی‎متری خاک به‎ترتیب همبستگی منفی و مثبت معنی‎داری با غلظت منگنز در برگ‎ها داشت. برطبق این نتایج عصاره‎گیرهای بیشتری باید برای تعیین عصاره‎گیر مناسب برای عناصر روی و منگنز در باغ‎های پسته شهرستان رفسنجان مورد بررسی قرار گیرند